Backmari
Backmari STUBNHOCKER - glutenfreie Bio-Backmischung süßes Adventbrot, 2x700g
Backmari STUBNHOCKER - glutenfreie Bio-Backmischung süßes Adventbrot, 2x700g
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Glutenfreie Bio-Backmischung für süßes Adventbrot im 2er Karton
Lebkuchen küsst Brioche - ein süßes Adventbrot perfekt für gemütliche Stunden.
Wenn es draußen früh dunkel wird, ist der STUBNHOCKER in seinem Element. Bei einer Tasse Kaffee oder Tee, einer Kerze und einem warmen Stück Adventbrot.
Unsere Bio-Backmischung für glutenfreies Adventbrot verbindet das Beste aus zwei Welten. Die Krume ist saftig und brioche-zart, der Geschmack leicht würzig wie Lebkuchen, mit Zimt, Nelken, Kardamom, Muskat und Kakao. Damit habt ihr eine feine Alternative zu Kuchen und Keksen in der Vorweihnachtszeit: zum Frühstück, zur Jause oder einfach so.
Warum der STUBNHOCKER?
- Glutenfrei und weizenfrei, entwickelt für Menschen mit Zöliakie und medizinisch notwendiger glutenfreier Ernährung
- 100 % Bio und ohne Zusatzstoffe: keine E-Nummern, keine Aromen
- Vollwertige Mehlvielfalt: Buchweizen, Kastanie, Braunhirse, Vollkornreis und Goldleinmehl
- Einfach gemacht: verrühren, gehen lassen, backen, ganz ohne Kneten
- Ergiebig: 700 g reichen für 2 Adventbrote zu je etwa 500 g
Inhalt: 2 × 700 g = 1,4 kg
Das zeichnet diese Backmischung aus:
- Bio-zertifiziert
- Glutenfrei gemäß VO (EU) 828/2014
- Weizenfrei
- Ohne Zusatzstoffe
- Vegan (auch als vegane Zubereitung möglich)
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LEBKUCHEN küsst BRIOCHE
Für die Genussmomente, wenn die Tage kürzer und die Zeit zuhause länger werden. Unser süßes Adventbrot passt perfekt zu Kaffee oder Tee am Nachmittag oder auch als süßes Frühstück wenn es draußen bereits kälter ist.
So bereiten wir unseren STUBNHOCKER zu
Zutaten für die Zubereitung:
- 350 g Bio-Backmischung Stubnhocker
- 1/2 Würfel Frischhefe oder 7 g Trockenhefe
- 1 TL Backpulver
- 245 g Milch (oder Pflanzendrink)
- 20 g Öl
- 50 g Apfelmus
So wird's gemacht:
- Gib alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel und löse die Hefe darin auf
- Füge Apfelmus hinzu
- Danach die Mehlmischung und das Backpulver einrühren, bis keine Mehlnester mehr sichtbar sind
- 10 Minuten stehen lassen
- Danach in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (20 cm) füllen
- Bei Zimmertemperatur für ca 30 Minuten zugedeckt gehen lassen
- im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca 35-40 Minuten backen